Oranje Van Boven - De Keukens Van De Koning

Laatste aflevering
46:03
Oranje Van Boven - De Keukens Van De Koning

De grande finale: het inkomend staatsbezoek van Zuid-Korea met het staatsbanket, waarvoor Yvette het afgelopen half jaar in de leer is geweest. Nu komt alles samen: de voorbereidingen van de keuken, bureau-evenementen, zilverkamer, bloemenkamer, garderobe & linnenkamer en de ser...

Oranje Van Boven - De Keukens Van De Koning gemist?

Wil je in het vervolg geen aflevering meer missen? Stel gratis een alarm in en ontvang een e-mail als er nieuwe afleveringen zijn. Handig!

Seizoen 1
44:39
In de Burgerzaal van het Koninklijk Paleis Amsterdam dekt Yvette met de zilvermeester de couverts van de koning en koningin voor het staatsbanket. Op Paleis Noordeinde komt ze erachter dat eten serveren in een paleis toch wel iets heel anders is dan in een restaurant. Met de eerste kok maakt ze het dessert van een diner da...
44:49
De verschillende afdelingen pakken uit voor een aantal ontvangsten op het Koninklijk Paleis Amsterdam de komende weken. Yvette helpt mee bij de garderobe & linnenkamer waar ze alles leert over de livreien voor de lakeien en koninklijk servetten vouwen. Voor de Koninklijke Prijs voor de Vrije Schilderkunst op het Koninklijk...
44:57
Yvette leert alle tips en tricks voor de prachtigste bloemen in de paleizen. Bij de Appeltjes van Oranje zet ze haar opgedane kennis van de bloemendecoratie meteen in en er wacht in de keuken een verrassing op haar. Ze neemt een kijkje in de wijnkelder, waar de sommelier toelicht hoe de wijn bij het menu van het staatsbank...
45:46
Het menu voor het staatsbanket is bekend en de senior kok gaat proefkoken. In de Kleine Balzaal van Paleis Noordeinde leren de zilvermeester en lakei Yvette hoe je met koninklijke precisie een tafel dekt. De hofmaarschalk neemt haar met een bijzonder object uit de koninklijke verzamelingen terug naar 6 juli 1899. En met de...
45:34
De zilverbewaarder en zilvermeester leren Yvette op Paleis Noordeinde alles over koninklijk tafelen met museumstukken. Ze heeft haar debuut in de hofkeuken. Zal het door haar bereide hapje aan de koninklijke standaard voldoen? In het Koninklijk Paleis Amsterdam schittert het gouden Frans plateau op de tafels voor het majes...
Archief